Restaurante em shopping de Salvador é investigado após cliente relatar ingestão de bebida com água sanitária

Um restaurante localizado no Shopping Bela Vista, no bairro do Horto Bela Vista, em Salvador, entrou na mira da Polícia Civil da Bahia após uma cliente denunciar ter ingerido uma bebida supostamente contaminada com água sanitária. O episódio teria ocorrido em 29 de dezembro de 2025 e é investigado pela Delegacia de Repressão aos Crimes Contra o Consumidor (Decon).

De acordo com o relato da vítima — cuja identidade não foi divulgada —, o problema foi percebido logo no primeiro gole, quando ela sentiu um gosto intenso de produto químico e passou mal. Informações preliminares apontam que a substância apresentava características compatíveis com hipoclorito de sódio, popularmente conhecido como água sanitária.

As investigações indicam que a contaminação pode ter ocorrido por armazenamento irregular de produto de limpeza em uma garrafa originalmente destinada a bebidas gaseificadas. Por falha na identificação do conteúdo, a substância teria sido servida por engano a um cliente.

Equipes da Decon realizaram uma inspeção no local, recolhendo amostras da bebida, além de garrafas e utensílios utilizados no preparo. Todo o material foi encaminhado ao Departamento de Polícia Técnica, onde passará por exames laboratoriais para confirmar a presença e a concentração do agente químico.

Em nota, a Polícia Civil informou que o caso é tratado, inicialmente, como possível crime contra as relações de consumo e a saúde pública. Os responsáveis pelo estabelecimento e os funcionários que estavam de serviço no momento do incidente devem ser intimados a prestar depoimento.

Até o fechamento desta reportagem, nem a administração do restaurante nem o shopping haviam se manifestado oficialmente. A investigação busca esclarecer se houve falha grave nos protocolos de limpeza e segurança ou se o episódio pode ter sido provocado de forma deliberada.

A cliente recebeu atendimento médico e passa bem. A definição dos próximos passos do inquérito dependerá do laudo pericial, que deverá apontar com precisão a natureza da substância ingerida e as circunstâncias do ocorrido.